Nederland

Beschrijving

Als Runder/Varkensslachter (koude/warme afdelingen) met ervaring ben je verantwoordelijk voor het humaan en efficiënt slachten van runderen en varkens. Je speelt een cruciale rol in ons slachtproces door ervoor te zorgen dat het slachtwerk voldoet aan de hoogste normen op het gebied van kwaliteit, hygiëne en veiligheid.

Vereisten

  • Aantoonbare ervaring als runder- en/of varkensslachter.
  • Kennis van anatomie en slachtmethoden.
  • Certificering voor veilige slachtpraktijken.
  • Fysiek fit en in staat om in een gekoelde omgeving te werken.

Bonussen

  • Ervaring met het werken volgens strikte hygiënenormen.
  • Certificering voor voedselhygiëne en -veiligheid.
  • Bekendheid met dierenwelzijnsnormen.

Voordelen

  • Marktconform salaris met eventuele toeslagen.
  • Mogelijkheden voor aanvullende training en ontwikkeling.
  • Een veilige werkomgeving met moderne faciliteiten.
  • Collegiale sfeer en teamgerichte aanpak.

Verantwoordelijkheden

  • Uitvoeren van humane en efficiënte slachtwerkzaamheden.
  • Naleven van strikte hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
  • Controleren van de kwaliteit van het geslachte vlees.
  • Melden van afwijkingen en kwaliteitsproblemen.
  • Samenwerken met collega's voor een vlot slachtproces.